Resep Ayam Asem Pedas

Resep Ayam Asem Pedas

Bahan:

1 ekor ayam, potong 8

5 cm lengkuas, memarkan

2 buah jeruk nipis, ambil airnya

4 batang daun bawang, iris kasar

Cara membuatnya:

Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun bawang dan lengkuas. Ungkep dalam panci dengan sedikit air (dengan api sedang)  hingga matang. Tambahkan air  sedikit lagi bila perlu. Sebelum diangkat beri air jeruk nipis. Sajikan

Posted in: Asem Pedas,Ayam