RESEP BROWNIES
Bahan:
- 100 gr Terigu
- 3 butir Telur
- 200 gr Gula pasir
- 150 gr Mentega
- 125 gr Coklat blok
- 4 sdm Minyak goreng
- 50 gr Coklat bubuk
- 3 sdm Susu kental manis
- 100 gr Cream cheese
- 1/2 sdt Baking powder
- 250 gr Kacang tanah, sangrai.
Cara membuat:
- Campur tepung, coklat bubuk dan baking powder, diamkan.
- Pisahkan kuning dan putih telur kemudian kocok putih telur hingga mengembang, sisihkan.
- Cairkan coklat blok dengan cara ditim kemudian masukan minyak goreng, aduk rata.
- Kocok gula, butter, cream cheese dan susu hingga halus kemudian masukkan kuning telur satu per satu, kocok terus sampai mengembang.
- Masukkan cairan coklat, aduk rata.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan kocokan putih telur, aduk terus hingga rata.
- Masukkan kacang tanah, aduk dengan spatula.
- Masukkan adonan dalam cetakan yang telah dialasi dengan kertas roti.
- Panggang dalam oven dengan temperatur 1800C hingga matang (30 menit).
0 komentar:
Posting Komentar