Resep Ayam Bakar Limau

Resep Ayam Bakar Limau

Bahan:

1 ekor ayam, potong 6, memarkan

1 sdm air jeruk limau

1 sdm garam

2 bh     jeruk limau, belah dua

3 sdm kecap manis

100 ml santan

4 lbr daun jeruk

2 sdm minyak untuk menumis

Haluskan:

5 bh bawang merah

3 siung bawang putih

Cara membuat Ayam Bakar Limau:

•  Rendam ayam dalam air jeruk dan garam selama 30 menit. Sisihkan
•  Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis dan santan. Aduk-aduk hingga setengah matang.
• Bakar bersama potongan jeruk limau hingga matang.

Posted in: Bakar,Limau,Resep Ayam