bagaimana Seorang Ibu Bisa Mendapatkankan Penghasilan Dari Rumah

Minggu, 20 Maret 2011

Resep Ayam Masak Bumbu Bawang


Resep Ayam Masak Bumbu Bawang

Bahan : 
  • 1 ekor ayam potong 8 bagian

  • 500 ml susu cair

  • 5 cm kayu manis

  • 2 lembar daun salam

  • Saus :

  • 2 sdm margarine

  • 1 buah bawang Bombay, potong-potong


Rendaman :
8 butir bawang merah haluskan
3 siung bawang putih haluskan
1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdm kecap asin beraroma
Taburan : peterseli cincang
Pelengkap : setup kentang kecil, wortel dan kapri

Cara Membuat Ayam Masak Bumbu Bawang :
  1. Rendaman: campur bawang merah, bawang putih, garam, merica, gula pasir dan kecap asin beraroma, aduk rata.

  2. Ayam cuci bersih, tiriskan, lumuri dengan bumbu rendaman dan diamkan selama 15 menit, kemudian panggang hingga kecoklatan, angkat.

  3. Panaskan margarine, tumis bawang Bombay, masukkan ayam dan tepung terigu, aduk rata, tambahkan kayu manis, daun salam dan susu aduk rata.

  4. Masak hingga ayam lunak, angkat.

  5. Sajikan hangat taburi dengan peterseli cincang dan lengkapi dengan setup sayuran.

Untuk : 4 orang

0 komentar:

Posting Komentar