Resep Ayam Rebus Jamur

Resep Ayam Rebus Jamur

Bahan

• 1 ekor ayam potong 16 bagian


• 2 sdm minyak goreng


• 1 sdm minyak wijen


• 5 cm jahe memarkan


• 5 siung bawang putih memarkan


• 10 jamur shitake segar


• 2 batang daun bawang


• 1 liter air


• 2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk


• Taburan : daun ketumbar

Cara buat Ayam Rebus Jamur :

1.    Siapkan panci tekan, panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam daun bawang, air, garam dan merica.

2.    Masak dengan api besar selama 7 menit, matikan apinya dan diamkan janga dibuka selama 20 menit.

3.    Sajikan hangat taburi dengan daun ketumbar.

Posted in: Ayam,Jamur,Rebus,resep