Resep Ayam Bumbu Rujak
Bahan:
1 ekor ayam, potong empat
1 ½ sdm minyak goreng
Bumbu halus:
2 bh tomat
5 bh cabe merah
5 bh bawang merah
2 siung bawang putih
garam
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Bakar ayam dalam oven yang sudah terlebih dulu dipanaskan 200° C, sampai setengah matang (kurang lebih 25 menit).
- Sementara itu goreng bumbu halus sampai harum.
- Keluarkan ayam dari oven dan lumuri dengan bumbu sampai merata, masukkan kembali ke oven. Biarkan selama 15 menit dan turunkan temperaturnya ke 180° C. Masak hingga ayam matang dan kemerah-merahan.
0 komentar:
Posting Komentar